Savoir maigrir, enfin !
de Dr Jean-Michel Cohen

Savoir maigrir, enfin ! est une refonte du best-seller de Jean-Michel Cohen, réécrit à la lumière des avancées médicales sur la perte de poids et l’équilibrage alimentaire.

Le livre prend aussi position dans un contexte où, les réseaux sociaux diffusent beaucoup de conseils nutritionnels parfois erronés ou dangereux : Cohen revendique donc une démarche de pédagogie et d’apprentissage, plutôt qu’une promesse de solution miracle.

L’idée directrice est de construire une méthode adaptée à chaque cas en combinant nutrition et apports de la psychologie avec une attention explicite portée aux dimensions émotionnelles et au plaisir de manger, jugés nécessaires à l’équilibre.

Concrètement, l’ouvrage annonce des plannings de repas précis, déclinés en plusieurs options pour différents profils, conçus comme un démarrage accompagné : on suit d’abord des cadres proposés, puis on apprend à bâtir ses propres menus et à trouver un rythme durable.

Cette logique d’autonomisation donne au texte sa tonalité de guide pratique : au-delà de la perte de poids, il s’agit d’installer des repères compréhensibles et de stabiliser dans le temps, en écartant les promesses rapides et les accessoires supposés brûle-graisse.